Pranzo del Santo Natale

Calice di Benvenuto

 

Antipasto

Sformatino di Zucca su Fonduta di Parmigiano Reggiano e Chips di Guanciale 

 

Primi piatti

Passatelli in brodo 

 

Tortelli agli Arrosti con Burro Tartufato e Porro Croccante

 

Secondi piatti

Il Piatto della Tradizione e le sue Salse

Manzo e Cotechino

 

Faraona Ripiena con Tastasale e Castagne 

 

Patate rosolate e Indivia brasata 



Sorbetto all’arancio

 

Il Dolce

Panettoncino e Salsa Vaniglia

 

Il Caffè e selezione di Grappe

 

Dalla cantina Alto Venda serviamo:

Prosecco

Moscato secco

Merlot 

Moscato spumante



Costo pro persona € 45