Il Nostro Menù di Pasqua

Per Iniziare

Il Calice di Benvenuto

Antipasto

Insalata di Gallina Padovana

Asparagi Verdi, Mostarda di Carote e

Germogli di Barbabietola

Primi Piatti

Tortelloni di Magro accompagnati

da un Ragout Bianco di Chianina

Risotto Mantecato ai Carciofi, Menta, Pecorino 

e Polvere di Guanciale

Secondi Piatti

Filetto di Vitello Marinato ai Pepi

con Composizione di Verdure

Capretto al Forno 

e Patate Rosolate

Pre Dessert

Sorbetto al Bergamotto

Dessert

Cannolo Ripieno di Namelaka

alla Colomba

Il Caffè

Selezione di Grappe

Dalla Cantina Alto Venda

Prosecco

Moscato Secco Aromatico

Merlot

Fior d’Arancio

Costo Pro Persona €  70,00