L’Exploitation Agricole Monte Venda a différencié ses activités pour offrir à sa clientèle des produits agroalimentaires de toute première qualité. Par choix, notre exploitation n'utilise ni de pesticides ni de poisons sur les oliviers, les arbres fruitiers et les légumes. Atout de l'exploitation agricole, l'élevage des écrevisses d'eau douce en aquaponie permet à la ferme auberge de disposer d'écrevisses (homards) fraîches pour les soirées à thème et de légumes de premier choix cultivés dans les serres selon un cycle et une chaîne éco-durable.